Gradini japoneze

In perioadele de liniste in care reusesc sa ma alimentez partial din bucataria japoneza si macrobiotica citesc tot ce prind referitor la Japonia.

Astazi inspirata de vremea ploioasa am ajuns la gradini japoneze si Ikebana.

Termenul pentru gradina in japoneza este "niwa" care inseamna un loc purificat pentru intampinarea lui "kami" (spirit din Sintoism). Exista trei tipuri de gradini traditionale:

"Tsukiyama"(sau kasan) - gradina cu coline artificiale

"Karesansui" - gradina uscata cu pietre sau gradina Zen

"Chaniwa" - gradina situata langa incaperea destinata ceremoniei ceaiului