miercuri, iulie 29, 2009

Sampon de casa

In week-endul viitor am in plan sa fac sapun de casa.
Aveam de mult in plan dar imi lipsea uleiul de cocos fara de care un sapun sau sampon nu prea face spuma...noroc cu Laura (sar'na)...
Dupa indelungi cugetari am gasit reteta perfecta de sampon.
Pentru sapunul initial: ulei masline, ulei cocos, soda caustica, apa distilata, ulei ricin, ulei susan.
Cu aceasta ocazie o sa-mi rog ibovnicu', care se incapataneaza sa-mi faca cadou ustensile de bucatarie, sa ma fericeasca cu un termometru de bucatarie...:)
Sapunul se pastreaza 2 luni dupa care se poate face samponul.
Pentru sampon: sapun, tincturi: urzica, brusture, rozmarin, apa distilata, ulei jojoba.
Un deliciu !!

joi, iulie 16, 2009

Ulei de Rosa Mosqueta

Uleiul de rosa mosqueta sau trandafir cilian este dupa parerea mea cel mai eficient ulei pe care-l putem folosi pentru pielea noastra. Inconvenientul este ca se gaseste greu si este destul de scump pentru a-l folosi si pe corp.
Ajuta la:
Regenerarea profunda a pielii
Tratarea arsurilor, cicatricilor
Reduce ridurile
Reduce roseata si hiperpigmentarea
Reduce vergeturile
Cum se poate folosi:
Adaugati cateva picaturi in crema de zi si de noapte
Masati fata o data sau de doua ori pe saptamana cu ulei pur.
Rezultate vizibile veti avea cam dupa 6-7 saptamani de utilizare zilnica.
Are un continut foarte mare de vitamina C. Evitati sa-l folositi daca aveti tenul grass au acneic.


miercuri, iulie 15, 2009

Glutationul si longevitatea

Glutationul sau antioxidantul miraculos...
Nivelurile ridicate de glutation in sange sunt asociate cu longevitatea.
Este peptida care contine aminoacizii cisteina, glicina si acid glutamic. Acesta foloseste ca antioxidant, reactionand cu agentii oxidanti potential periculosi, oxidandu-i.
Glutationul este un aminoacid care se gaseste in cea mai mare cantitate in ficat. Glutationul este esential pentru organism si in special pentru functia hepatica.
Iată cateva exemple de fructe şi legume cu un conţinut ridicat de glutation: avocado crud, pepene verde crud, sparanghel preparat proaspăt, grapefruit, dovlecel copt, cartofi fierţi în coajă, roşii crude, portocale crude, broccoli preparat proaspăt, ceapă, morcovi cruzi, spanac crud.
Ficatul este cel mai mare depozit de glutation dar, in concentratii mari, glutationul se gaseste si in splina, rinichi, pancreas, cornee. Nivelul celular al glutationului creste in prezenta acidului alfa lipoic, silimarinei, glutaminei, colostrului, seleniului si a vitaminelor C, B6 si B2. Eficienta vitaminelor C, E si a coenzimei Q10 depinde de nivelul de glutation din organism.

Indicatii :
- antitumoral : stopeaza cresterea tumorilor (antimutagenic si anticarcinogenic)
- creste eficienta vitaminelor C, E si a coenzimei Q10 - imunostimulator (stimuleaza formarea limfocitelor T)
- benefic in afectiuni oculare (degenerescenta maculara, cataracta)
- puternic antiviral (HIV, virusul Epstein Barr, hepatic B, C) - cel mai puternic detoxifiant hepatic (neutralizeaza toxinele din ficat si le transforma in compusi hidrosolubili pe care ii elimina prin bila si urina)
- adjuvant in tratamentele pancreatitelor (si cele alcoolice)
- reduce dependenta de droguri si alcool
- detoxifica sistemul limfatic
- reduce absorbtia si elimina metalele grele (mercur, plumb, cadmiu, cupru in boala Wilson), fum de tigara, pesticide, aspirina, alcool
- protector cardiovascular (scade nivelul de colesterol, impiedica peroxidarea lipidica, antiaterogen)
- protector pulmonar (astm, bronsite cronice, emfizem, fibroza chistica)
- adjuvant in afectiuni neurodegenerative (boala Parkinson, maladia Alzheimer, SLA, scleroza multipla, amelioreaza simptomele in autism)
- stabilizeaza si mentine glicemia in diabetul non-insulinodependent, asigura protectie fata de afectiunile conexe diabetului (renale, cardiovasculare)
- protejeaza sistemul digestiv (boala Crohn, ulcere provocate de infectia cu Helicobacter pylori, gastrita, colita)
- protejeaza impotriva leziunilor si emboliilor cerebrale
- reduce infertilitatea masculina
- reduce efectele negative ale chimio si radioterapiei
- dermatoprotector (psoriazis)
- protejeaza impotriva radiatiilor ultraviolete.

De obicei il gasim in suplimentele pentru detoxifierea ficatului in combinatie cu silimarina (armurariu).

O formula pe care eu o incerc acum e Liver Detoxifier & Regenerator de la Now Foods si am fost surprinsa de starea de bine pe care mi-a dat-o de la prima pastila..

Liver Detox, 90 capsule(30 zile).
Complex de extracte de plante pentru protectia si detoxifierea ficatului.
Formula detoxifianta a doctorului Verghese este un amestec special din plante si alti nutrienti conceput pentru a promova o functionare optima a ficatului.
Produsul contine extract de silimarina(din armurariu), dovedit in multilpe studii ca benefic pentru ficat.
Contine de asemenea acetil cisteina si metionina, doi aminoacizi recunoscuti pentru cresterea sintezei de glutation in ficat.
Glutationul este un antioxidant celular important cu rol deosebit in detoxifierea ficatului.
Alte plante, cum ar fi Schisandra, Bupleurum si Scute sunt particularitatile date de formula speciala a doctorului Verghese.
Doctorul recomanda aceasta formula si celor care calatoresc intens, ca un ajutor detoxifiant si imunitar.
Contine pe 3 capsule(30 portii pe cutie):
Calorii 10Carbohidrati 1g <1%
Vitamina C(din palmitat de ascorbil) 12mg 20%
Armurariu(extract standardizat din seminte de Silybum marianum, min. 80% silimarina) 300mg
Amestec special de plante si nutrienti 250mg:
Cynara scolymus(frunza)
Beta vulgaris(frunza)
Raphanus sativus
Fucus vesiculosusRubus idaeus(frunza)
Fosfatidil colina(din soia)
Enzime pancreatice
Iris versicolor(radacina)
Galium aparine(parti aeriene)
Glutation(forma libera, redus) 100mg
N-acetil-cisteina 100mg
Bupleurum chinese(extract concentrat 4:1) 100mg
Seminte de strugure(extract standardizat min. 90% polifenoli) 100mg
Papadie(Taraxacum Officinale, concentrat 4:1, radacina) 100mg
Carnitina 50mg
Sculellariae baiacalensis(extract concentrat 4:1) 50mg
Pueraria thunbergiana(extract concentrat 4:1) 50mg
Schisandra chinensis 50mg
Berberis vulgaris 30mg
Curcuma longa(turmeric) 30mg
Metionina 20mgCelandine(extras concentrat 4:1, Chelidonium maius) 10mg
Procentele sunt stabilite pe baza unei diete cu 2000 de kilocalorii.
Mod de folosire: ca supliment nutritiv, luati 3 capsule pe zi, la mese.
Alte ingrediente: gelatina, celuloza, stearat de magneziu, siliciu, acid stearic.
Nu contine zahar, sare, amidon, drojdie, grau, gluten, lapte, ou sau conservanti.

marți, iulie 14, 2009

SeaSide

Imi e foarte greu sa ma horatarasc se-mi place mai mult in materie de design interior, dar e adevarat ca am o slabiciune pentru casele de la malul marii sau mai exact de stilul pe care il cere decorarea unei asemenea case.































Sardina

Sardina este un peste gras care contine: acizi grasi saturati, mono-nesaturati si poli-nesaturati (omega 3). Sardina proaspata este bogata in vitaminele grupei B, calciu, coenzima Q10 si fier.
Este bine sa mancam sardine pentru: scaderea inflamatiilor, alunga depresia, intareste sistemul imunitar, incetineste procesul de imbatranire.

Salata cu sardine
1 conserva sardine in suc propriu
1 lingurita mustar Dijon
1 ceapa mica tocata fin
1 lingurita suc lamaie
1 lingurita patrunjel tocat fin
Se amesteca toate ingredientele si se serveste eventual cu paine prajita.
E o salata care da dependenta!

Sardine in ulei
½ cani de ulei
3 lingurite de sare fina
1,5 kg de sardine
2 ½ cani de otet
Mod de preparare:
Spalati foarte bine sardinele si indepartati-le capul si intestinele.
Lasati-le la scurs timp de 3 ore.
Puneti-le intr-un castron cu otet, adaugati sare si lasati-le acoperite cu un capac din metal timp de alte 4 ore.
Dupa acest timp, scurgeti bine sardinele de otet si indepartati-le coloana vertebrala.
Sardinele sunt puse iar in otet timp de 4-5 ore pana devin albe.
Sunt apoi scoase si lasate sa se scurga.
Dupa ce s-au scurs se pun in vase de sticla in care este pus uleiul si se depoziteaza intr-un loc racoros. Se pastreaza 4 luni.

luni, iulie 13, 2009

Uleiul de primula

Cand aud primula primul meu gand e la D-na Dorina o croitoreasa la care mama isi cosea diverse. Aceasta croitoreasa acum trecuta bine de 60 de ani avea si are un ten superb chiar la varsta asta, a luat toata viata ei ulei de primula si obisnuia sa spuna afectat de cate ori o vedea pe mama….”draga si nu uita de primula!”…”draga” a uitat…dar D-na Dorina nu…si rezultatele se vad.
Prima locatia in care am vizitat-o cu mama era o casa la curte (mai tarziu i-au demolat casa si s-a mutat la bloc) de un farmec ireal sau cel putin asa percepeam la acea vreme, de cate ori eram acolo ma simteam ca o Lizuca intr-o dumbrava. Obisnuia sa serveasca tacticos cafea cu frisca, care a ramas pentru mine maximul de rasfat si deliciu papilar, pe o terasa umbroasa inconjurata de o gradina de azalee. Combinatia asta de femei, barfe, rochii, cafea cu frisca, azalee e completatata in mintea mea de primula.
Primula sau luminita noptii contine acizi grasi esentiali si trebuie luata cu un antioxidant, de regula vitamina E. Are efecte benefice asupra organismului feminin, imbunatateste calitatea unghiilor si a pielii, reduce diverse probleme dermatologica, regleaza nivelul lipidelor, previne apartia precoce a semnelor de batranete, stimuleaza arderea grasimilor, reducerea depozitelor adipoase, reduce durerile de sani, durerile din timpul menstruatiei, ajuta sistemul nervos, reduce nervozitatea si bufeurile de la menopauza… dar cel mai important uleiul de primula este folosit pentru efectul de reglare a sistemului hormonal feminin.
In concluzie.. “draga mea nu uita de primula!”…

Pesticide

Cine nu are neamuri la tara sa isi cumpere.
Primesc azi o galeata de caise de la Vasile (cel mai dragalas unchi) si ma pun pe treaba....
Uitasem gustul caiselor....cele din comert au gust de plastic....
Cu ocazia asta m-am informat si am gasit o lista cu topul celor mai contaminate fructe si legume...o sa mancam numai ceapa..:)))
Ce distrug pesticidele: sistemul nervos, sistemul hormonal, ochii, pielea, plamanii... si nu in ultimul rand provoaca cancer.
Cum am putea sa ne protejam:
- sa mancam alimente din surse eco, bio....dar in Romania e mai greu
- sa ne aprovizionam direct de la tarani (chiar daca si la noi sunt folosite pesticidele, pamantul nu e asa de intoxicat ca in alte tari)
- sa cumparam: piersici, mere, ardei gras, telina, nectarine, capsuni, cirese, salata, struguri, morcovi, pere...numai din surse sigure organice
- cele mai sigure ar fi: ceapa, avocado, porumb, ananas, mango, sparanghel, kiwi, varza, vinete, papaya, pepene rosu, brocoli, rosii, cartofi

Polymeal

.... sau dieta impotriva bolilor de inima....

Vin rosu, 150 ml/zi
Ciocolata neagra, 100 g/zi
Migdale, 68g/zi
Usturoi, 2.7g/zi
Peste gras, 118g/zi (4 zile/saptamana)
Fructe si legume, 400g/zi

..papi astea in fiecare zi si ai in plus 6 ani de viata. Eu as mai adauga la lista asta iaurt sau kefir.




duminică, iulie 12, 2009

Reteta ulei de plaja

O optiune la cremele din comert pline de chimicale..
Ulei susan, 200ml
Ulei migdale, 20ml
Ulei musetel, 10ml
Ulei aloe vera, 20ml
Ulei morcovi, 20ml
Ulei levantica, 10ml

Se amesteca si rezulta un ulei de plaja natural cu factor de protectie solara 10.

Gradini urbane

Din copilarie am fost fascinata de gradini chiar si de cele "neprelucrate" gen gradina Estellei din Great Expectations ...
Mi s-a parut delicios cand am aflat ca viitorul sot al soacrei mele i-a amenajat acesteia o mica sera cu orhidee rare unde sa-si bea cafeaua dimineata....Nu va inghesuiti fetelor e luat!..:)



























Tiroida

Ce face tiroida pentru noi: creste eliminarea apei din corp, actioneaza asupra sistemului nervos, nivelul de energie, productia de caldura.
Persoanele cu hipotiroidie prezinta de obicei urmatoarele simptome: senzatia de frig, oboseala, somnolenta, constipatie, retentie de apa, caderea parului, crestere in greutate…Hormonii tiroidieni sunt sintetizati in principal din aminoacidul tirozina, in combinatie cu iodul organic.
Dintre produsele naturale care stimuleaza glanda tiroida: guggul, alga kelp, ashwagandha, tirozina (amioacid), complex de vitamine B.
Hipotiroidia mai este ajutata si de antrenamente anaerobe si mai putin de cele cardio.
Din pacate la noi nu exista endocrinologi care sa abordeze tratarea bolilor tiroidiene naturist…cum de altfel nu prea exista endocrinologi care sa-si merite diploma.
Nu o data am iesit din cabinetul unui endocrinolog cu o reteta in loc de o lista de analize….ceea ce pentru o specialitate ca endocrinologia mi se pare extreme de grav. Endocrinologii nostri o trateaza ca si cum ar fi dermatologi …ai o buba…ia un unguent…graaav!!
Ani intregi m-am cautat prin diversi doctori pentru caderea excesiva a parului, am facut tone de analize inutile….mai aveam sa-mi frec teasta cu usturoi…:))
Dar in cele din urma am gasit un doctor bun..pentru ce care au probleme o recomand pe dr. Desanu (Policlinica Eforie).
Desi nu sunt adepta medicamentelor totusi in Romania nu e bine sa incerci sa-ti tratezi tiroida altfel…Doar daca dereglarea este minora poti incerca o perioada tratament naturist, dar chiar si asa trebuie facute analize regulate (la trei luni: T3, T4, TSH, antiTPO..) si neaparat sub supavegherea unui medic. De ce?...pentru ca tiroida e parsiva si extreme de influentabila de stresul din viata noastra
Foarte important in depistarea unei probleme de tiroida este ecografia. Eu de ex am analize perfecte..dar la ecografie…noduli si hipotiroidie…

Suplimente:

Guggul(Commiphora Mukul)
"Guggul poate schimba metabolismul hormonului tiroid datorita conversiei crescute a inactivului hormon tiroidian T4 in mai activa forma T3 in ficat,crescand astfel nivelul T3 circulat,un metabolit al tiroxinei care este cunoscut ca si un stimulator al intregului metabolism.Si mai mult,Guggulosteronii pot deasemenea stimula tiroida in mod direct crescand productia TSH (hormon stimulator tiroidian)."

Ashwagandha(Witharia sommifera)
În limba Indiană aceasta numele acestei plante se traduce astfel: “pentru că are mirosul unui cal şi conferă vitalitatea unui cal” , fiind considerată un ginseng Indian. Ashwagandha stopează procesul îmbătrânirii, prin catalizarea proceselor anabolice din corp. Este una dintre cele mai bune plante pentru minte, pe care o hrăneşte şi o regenerează. Are un efect calmant şi aduce un somn profund şi fără vise. Ashwagandha este o plantă cu acţiune de adaptare la stresul zilnic. În mod special este benefică în stările de stres datorate artritei, hipertensiunii, diabetului cât şi în debilitate generală.Indicaţii: Ca supliment alimentar cu efecte bune asupra sistemului reproducător, nervos, respirator, întarind muşchii, oasele şi măduva. Este indicată în stări de debilitate generală, anemie, debilitate sexuală, epuizare nervoasă, convalescenţă, pierderea memoriei; încetineşte procesul de îmbătrânire. Este foarte eficientă şi în cazuri de spermatoree, vedere slabă, reumatism, afecţiuni ale pielii, insomnie, paralizie, infertilitate, tuse, respiraţie dificilă, inflamaţii glandulare.

Tirozina este un aminoacid care are un efect puternic energizant, de imbunatatire a cantitatii de neurotransmitatori si ca agent anticatabolic. Cercetarile au dovedit ca exercitiile fizice scad semnificativ nivelul neurotransmitatorilor din creier. Epuizarea neurotransmitatorilor este o cauza a oboselii fizice si psihice si in ultima instanta a supraantrenamentului. Tirozina este un precursor al peste 90% din neurotransmitatori si suplimentarea cu tirozina duce la refacerea lor rapida dupa antrenament sau in perioade de stres intelectual. Tirozina este folositoare atunci cand te simti obosit, nu ai chef de antrenament sau nu mai poti creste intensitatea antrenamentelor doar prin forta vointei.

Thyroid Energy
Thyroid Energy de la Now Foods este un supliment complet pentru stimularea unei functionari normale a glandei tiroide. Combinatia de iod organic(din kelp) si tirozina- ingredientii constituenti ai hormonilor tiroidieni, cu seleniu, zinc si cupru ofera corplului toate ingredientele de care are nevoie. In plus, Thyroid Energy contine si extract de Guggul, o planta din medicina Ayurvedica folosita pentru reglarea metabolismului. Portia: 2 capsule. Portii pe container: 45. Vitamina B-6 2mgAcid folic 400mcgVitamina B-12 60mcgIod organic 225mcgZinc 25mgSeleniu 50mcgCupru 1mgTirozina 1000mgChondius Crispus 200mgGuggul(Commiphora Mukul, extract standardizat, min 10% guggulsteron) 75mgKelp(laminaria digitate) 60mgAshwagandha(witharia sommifera, extract standardizat, min 4,5% subst. activa) 50mgConcentrate(complex de oligoelemente) 5mgMod de folosire: ca supliment alimentar, luati 2 capsule de 2 ori pe zi, pe stomacul gol sau imediat inainte de masa. Nu contine zahar, sare, amidon, drojdie, grau, gluten, porumb, soia, lapte, ou, conservanti. Alte ingrediente: celuloza, stearat de magneziu(vegetal), siliciu. Atentie: daca sunteti sub medicatie pentru tiroida sau luati IMAO/alte antidepresive consultati medicul inainte de a folosi acest produs.

Kelp
-supranumita “planta marii”-kelp este o alga marina care traieste in principal pe coastele norvegiei si pe coasta de est a canadei.-kelp contine peste 60 de elemente si minerale, 21 de aminoacizi, carbohidrati simpli si compexi precum si citiva hormoni de crestere vegetali-fiind bogata in amino-acizi, vitamine, minerale si elemente trasoare este motivul pentru care kelp este binecunoscut ca promotor al sanatatii glandulare in special a glandelor pituitara, adrenala si tiroida-kelp este o sursa naturala de iod care actioneaza ca un antibiotic omorand germenii-intrucat tiroida si glanda pituitara regleaza anumite functii digestive, kelp este de asemenea benefic in balansarea sistemului digestiv.-natura ne-a oferit aceasta minunata “planta a marii” intr-o forma completa si balantata.-una dintre beneficiile suplimentare ale kelpului este si abilitatea acestuia de a elimina strontiul radioactiv precum si alte metale grele accumulate in organism-kelp contine acid alginic care se ataseaza de toxine in intestine, facandu-le nedigerabile si putand astfel sa fie usor eliminate din organism.Actiuni: -probleme ale glandelor pituitara (epifiza) si tiroida-endema-oboseala-deficienta glandulara-hipotensiune arteriala (tensiune arteriala scazuta)-stare de greata dimineata-pleurizita-schizofrenie-senilitate-hemoragie stomacala-vene varicoase-boli venerice-lipsa de vitalitate-adjuvant in cura de slabire-eliminare metale grele si alte toxine-ajuta digestia-combate flatulenta-adjuvant in tratarea constipatiei.


Pentru persoanele carora li s-a prescris Euthyrox intrebati-va endocrinologul de “Armour” . Inlocuieste tratamentul chimic al hipotiroidiei si este extras din tiroida de porc...:)) ….macar e natural….:))
Armour contine T3 si T4 spre deosebire de Euthyrox care contine doar un hormon si se pare ca persoanele cu hipotiroidie raspund mai bine la tratamentul cu Armour.

Vitamine


Nevoia de vitamine, minerale si amioacizi difera in functie de individ si de starea acestuia de sanatate. De ex in timpul unor infectii virale scade nivelul vitaminei A care ar trebui sa lupte impotriva infectiei.

Femeile care folosesc pilule anticonceptionale dispun de mai putin acid folic (vitamina B9) decat cele care nu folosesc.

Fumatorii au lipsa de vitamina C.

Vegetarienilor le lipseste vitamina B 12.

Marii consumatori de dulciuri au deficit de crom.

etc....


Mare atentie la sursa din care va aprovizionati cu suplimente (in cel mai bun caz e numai praf ).


Regimul mediteranean



Se pare ca populatiile din jurul Mediteranei au o speranta de viata si de sanatate mai mari decat ale altor populatii de pe glob.


Care ar fi cauza?...


Fructe, legume, ulei de masline, peste, fructe de mare, cereale, verdeturi...




Banala dar delicioasa salata greceasca:


3-4 rosii (eliminati semintele), 1 ceapa, 1 castravete, masline kalamata, oregano, 1 ardei, ulei masline, feta


Masline verzi aromate

1 pahar masline verzi fara samburi, 2 fire telina cu frunze, 1 capatana usturoi, 1 lingura ulei masline, 1 lingura zeama lamaie, paprika


Se amesteca toate ingredientele cu 2 ore inainte de servire.



Aperitiv picant si tonic

1 cana branza de vaci prospata, 1 lingura ceapa taiata marunt, 3 linguri ridichi rase, 1 lingura drojdie de bere, 1 lingura verdeata tocata, chimen, 1 lingura morcov ras.


Se amesteca toate ingredientele si se serveste cu paine prajita.



Boudoir

Boudoir si nu dormitor ... Cel putin asa ar trebui sa ne concepem decorarea camerei de somn, rasfat si nu in ultimul rand dragoste.

Boudoir-ul trebuie sa fie exotic, senzual, ispititor.

Cuvinte-cheie: lenjerie, voal, transparenta, corset, sireturi, matase, panglici, baby-doll-uri, extravaganta, decadenta.

Draperii opace pentru a lasa lumina doar putina filtrata inauntru.

Rosul incurajeaza romantismul, dar nu exagerati pentru ca s-ar putea sa nu mai aveti somn... Cuvîntul boudoir provine de la bouder (a sta îmbufnat, a ţuguia buzele). În Evul Mediu o doamnă, fiind în dispoziţie proastă şi îmbufnată se retrăgea în budoar. Deci, în realitate acest cuvînt denotă o cameră de relaxare, meditare, un fel de dormitor. Conform dex-lui s-ar spune ca este camera intima de primire a unei doamne.
Boudoir-ul elegant şi misterios, cu draperii bogate şi perne în exces a rămas o amintire a epocilor trecute…



























Deneuve la 65 ani






Secrete si ritualuri de frumusete







Francoise Morice este un institut din Paris care se pare ca a tinut-o departe de bisturiu. Aici se practica kineplastia, procedeu care efectuat regulat impiedica atrofierea muschilor faciali si remodelarea ovalului fetei. Dupa o sedinta semnele de oboseala sunt estompate si ridurile atenuate. Rezultatul? ... efemer ... se intretine initial printr-o sedinta la 8 zile in prima luna de tratament, o sedinta la 12 zile in a doua si a treia luna, dupa care este nevoie de 1 sedinta pe luna. Dupa toate astea marturiseste Deneuve muschii nu se mai relaxeaza si fata isi pastreaza aspectul oval.