Se pare ca populatiile din jurul Mediteranei au o speranta de viata si de sanatate mai mari decat ale altor populatii de pe glob.
Care ar fi cauza?...
Fructe, legume, ulei de masline, peste, fructe de mare, cereale, verdeturi...
Banala dar delicioasa salata greceasca:
3-4 rosii (eliminati semintele), 1 ceapa, 1 castravete, masline kalamata, oregano, 1 ardei, ulei masline, feta
Masline verzi aromate
1 pahar masline verzi fara samburi, 2 fire telina cu frunze, 1 capatana usturoi, 1 lingura ulei masline, 1 lingura zeama lamaie, paprika
Se amesteca toate ingredientele cu 2 ore inainte de servire.
Aperitiv picant si tonic
1 cana branza de vaci prospata, 1 lingura ceapa taiata marunt, 3 linguri ridichi rase, 1 lingura drojdie de bere, 1 lingura verdeata tocata, chimen, 1 lingura morcov ras.
Se amesteca toate ingredientele si se serveste cu paine prajita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu